Scarpetta

Scarpetta, jonka johtaja on James Beard -palkinnon saaja Scott Conant, tarjoaa alueellisen italialaisen menun yhdistämällä Italian cucina rustican yksinkertaisuuden hienostuneisiin hienostuneisiin makuihin.

Miami Beachin italialaisen ravintolan rohkeat arkkitehtoniset piirteet ovat yhtä lumoavia kuin ruoka. Nauti uskomattomasta hienosta ruokailusta Fontainebleau-hotellin ikonisilla majesteettisilla merinäkymillä ja uima-altaalla. Kietoudu kimaltelevaan eleganssiin lasilla peitetystä verannasta, jossa nautical-teemat korostavat rentoja ruokailualueita ja cocktail-loungea.

Suunnitellut useita palkintoja voittaneen David Collins Studio -ryhmän, Scarpetta, on koristeltu lattia-katto pylväillä, jotka muistuttavat korallia tai kulunutta ajelehtinutta puuta, jotka peittävät ikkunat lisätäkseen orgaanista, veistoksellista elementtiä. Jokainen annos ryhmäruokalistallamme tarjoillaan perheen tyyliin ja on tarkoitettu jaettavaksi, antaen sinulle ja vieraillesi mahdollisuuden maistaa ja jakaa kokemuksen rauhallisessa tahdissa.