Grilli
Ravintola
Kalaruoka
Amerikkalainen
Hienostunut ruokailu
Aamiainen & Brunssi
Sijaitsee intiimisti EAST Miamin 5. kerroksessa ja tarjoaa näkymät Brickell City Centreen ja Miamin horisonttiin, Quinto La Huella on kaupunkilaistunut versio Uruguayn suosikkirantakohteesta
“Parador la Huella”, joka on ollut nimetty San Pellegrinon Latinalaisen Amerikan 50 parhaan ravintolan joukkoon peräkkäisinä yhdeksänä vuonna. Tunnetaan ainutlaatuisesta avotulella toimivasta parrillastaan ja puu-uunistaan, meidän allekirjoitus ravintola tarjoaa reilun kaupan makuja pöytään tuoreimmalla saaliilla monessa eri ympäristössä ja yhdellä Miamin upeimmista vehreistä ulkoterasseista.
Chef's Table esittelee Välimeren innoittamia salaatteja, leikkeleitä, alkupaloja ja artesaanileipiä. Hinta 28 dollaria, vieraat voivat myös täydentää makuaistiaan lisäämällä Quinto'n allekirjoitusproteiinituotteita kuten naudan sisäfile, mustekala, kana ja muuta.
Chef's Table on tarjolla viikoittain klo 12-15, maanantaista perjantaihin lounaalle.
'RAW by Quinto' sushimenu tarjoaa huolellisesti valittuja nigirejä, sashimia, rullia, erikoisruokia ja uuden Quinto-lautasen. RAW by Quinto on tarjolla viikoittain tiistaista lauantaihin illalliselle.