Leivontavinkkejä Miami-lokalilta

Jos olet tosissasi tutustumassa Miami-leipomoihin, tee aamupäiväkäynti Enriqueta’sille SW 8th Streetillä. Kyse ei ole pelkästään aamiaisesta, vaan kuubalaisvaikutteisista leivonnaisista, joiden takana on vakava leipomisen taito. Huomaat myös, että monet leipomot vaihtavat valikoimaa sesongin mukaan, joten jos olet täällä talvella, etsi rompope- tai tres leches -erikoisuuksia.

Kävellessäsi Wynwoodista Midtowniin löytyy upeita käsityöleipomoita, joiden hapanleivät ovat huippuluokkaa. Zak the Baker myy aamupäivällä nopeasti loppuun, joten saavu ajoissa tai soita etukäteen, jos haluat jotain tiettyä. Miamin kuumuus tarkoittaa myös sitä, että jotkut leivonnaiset eivät kestä iltapäivää kovin hyvin – tuoreena ne ovat ehdottomasti parhaita.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Miami-leipomoista? Tässä on vastauksia henkilöltä, joka tuntee paikan hyvin.

Suuntaa Little Havanaan, erityisesti SW 8th Streetin varrelle. Paikat kuten La Palma tai Enriqueta’s Sandwich Shop tarjoavat paikallisten suosimia pastelitos- ja krokettiherkkuja. Vinkki: mene ajoissa, sillä nämä herkut myydään nopeasti loppuun.
Ehdottomasti. Wynwoodissa sijaitseva Zak the Baker tarjoaa laajan valikoiman gluteenittomia ja luonnollisesti käyneitä leipiä. Heidän gluteenittomat herkkunsa maistuvat yhtä hyviltä kuin tavalliset, mikä ei aina ole itsestäänselvyys muissa paikoissa.
Kokeile kuubalaista medianoche-leipää, jos pidät suolaisesta. Lisäksi paikalliset leipomot valmistavat usein todella hyvää, päivittäin tuoretta hapanleipää; La Provence ja Zak the Baker osaavat sen mestarillisesti.
Kyllä! Vegaanileipomoita alkaa löytyä yhä enemmän, erityisesti Wynwoodin ja Coconut Groven alueilla. Pura Vida Miami tarjoaa muutamia vegaanisia leivonnaisia ja leipiä, joita kannattaa kokeilla.
Arki-aamuisin noin klo 8 tai 9 on turvallisin valinta. Viikonloput täyttyvät nopeasti, erityisesti Enriqueta’sissa ja Zak the Bakerissä, joten suunnittele käyntisi rauhallisuuden toivossa.

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Miami on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.