Un pequeño consejo local

Si de verdad quieres probar comida francesa en Miami, pasa tiempo en Coconut Grove. Allí es donde se esconden los pequeños bistrós y panaderías, perfecto para un brunch relajado o una cena tranquila. Le Bouchon du Grove es parada obligatoria; su sopa de cebolla es una de las mejores que he probado en Estados Unidos. Además, intenta ir a primeras horas de la tarde entre semana, hay menos turistas y los bartenders son más amables. Y no olvides Wynwood para un giro fusión en los clásicos franceses combinados con la vibrante escena artística de Miami.

Una última cosa, la humedad en Miami puede arruinar pasteles delicados muy rápido, así que si compras algo, cómelo pronto o pide un envase con cierre hermético para llevar.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre restaurantes franceses en Miami? Esto es lo que suelen preguntarme.

Para platos franceses auténticos, te recomendaría Le Bouchon du Grove. El chef se formó en Francia y todo sabe como si estuvieras cenando en Lyon. Los clásicos como el confit de pato o la ratatouille los preparan exactamente aquí.
Por supuesto. Más allá de los nombres grandes, prueba La Provence en Midtown. Sus croissants y éclairs son de lo mejor que he probado en Miami, hojaldrados y no demasiado dulces, tal como los hacen en París.
Puede ser caro si vas a lugares de alta gama, pero también hay opciones más asequibles. Los cafés y panaderías francesas ofrecen excelentes opciones para almorzar o comer algo ligero sin gastar mucho.
Sí, especialmente en barrios como Coconut Grove y Miami Beach, donde el clima permite comer al aire libre la mayor parte del año. Es realmente agradable en los meses más frescos cuando no hace tanta humedad.
Los restaurantes franceses suelen cerrar antes que la mayoría de la vida nocturna en Miami, alrededor de las 10 u 11 pm. Para algo a última hora, tu mejor apuesta son las panaderías inspiradas en Francia o bares de vinos, algunos permanecen abiertos más tarde.

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