Steakhouse Amerikanisches Essen in Miami BBQ Das erste moderne Steakhouse in den Vereinigten Staaten, Prime 112, revolutionierte die Branche, seit der Gastronom Myles Chefetz es am 2. Januar 2004 eröffnete. Prime 112 befindet sich im historischen Browns Hotel, ist ein von Köchen geführtes Boutique-Steakhouse, das eine innovative Speisekarte in einer energiegeladenen Umgebung bietet. Als Abkehr von der herkömmlichen Kette von Steakhouse-Restaurants präsentiert Prime 112 klassische Menüartikel mit einer besonderen Note.

Vom feinsten Qualitätsfleisch bis hin zu Beilagen wie dem Trüffel-Lobster-Mac und Cheese und den Kobe-Beef-Slidern bleibt Prime 112 seiner Philosophie treu, das beste Produkt zu kaufen und traditionelle Gerichte für die Klientel von South Beach anzubieten.

Die Originalität der Speisekarte wird durch ein attraktives Dekor ergänzt, das sich von den üblichen dunklen Ledern und der gedämpften Beleuchtung zugunsten einer lebendigen, gehobenen Atmosphäre abhebt, in der das Licht das Essen betont und das Treiben im Raum eine kollektive Essensatmosphäre schafft, die ihresgleichen sucht.

Von dem Geruch der frischen Zutaten über die Klänge von Uptempo-Musik, die mit dem Anblick der eklektischsten Mischung von gehobenen Gästen des Landes verwoben sind, ist Prime 112 eine Invasion der Sinne und die begehrteste Reservierung in der Stadt.

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