Pao by Paul Qui

Eingebettet in die pulsierende Stadt Miami Beach bietet Pao by Paul Qui eine einzigartige Fusion moderner asiatischer Küche, die von den kulinarischen Traditionen der Philippinen, Spaniens, Japans und Frankreichs inspiriert ist. Dieses innovative Restaurant ist Teil des Faena Hotels und bietet Gästen ein anspruchsvolles, immersives Erlebnis. Das Ambiente des Restaurants, geprägt von einer strahlenden goldenen Kuppel, strahlt eine warme und einladende Atmosphäre aus – perfekt für einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen.

Paul Qui, ein für seinen modernistischen Ansatz gefeierter Koch, leitet die Küche und legt den Schwerpunkt auf Gerichte, die zugleich verspielt und authentisch sind. Seine Küche zeichnet sich durch den Einsatz von Holzkohle und Rauch aus, wodurch die natürlichen Aromen jedes Gerichts hervorgehoben werden. Der Gastraum besticht durch ein skulpturales Design, dessen Mittelpunkt das ikonische goldene Einhorn bildet, und bietet ein visuelles Fest, das die kulinarische Reise ergänzt.

Das Restaurant bietet sowohl Sitzplätze im Innen- als auch im Außenbereich, sodass Gäste ihr bevorzugtes Ambiente wählen können. Live-Musik jeden Freitag und Samstag ab 19:00 Uhr trägt zur lebhaften Atmosphäre bei; dabei treten Künstler aus Miami auf. Das Ambiente im Pao ist darauf ausgerichtet, Staunen zu wecken und ein bereicherndes kulinarisches Erlebnis zu bieten, wodurch es sich sowohl für besondere Anlässe als auch für entspannte Abende eignet.