Chotto Matte Miami landete 2018 in South Beach. Versteckt auf der Lennox Avenue öffnet sich der unscheinbare Eingang und offenbart eine Nikkei-Oase. Der lebhafte Raum umfasst ein beeindruckendes ausfahrbares Dach, tropische Pflanzen und Kunstwerke, die vom renommierten Künstler Gustavo Oviedo entworfen wurden. Alle ikonischen Nikkei-Gerichte von Chotto Matte sind prominent auf der Speisekarte vertreten, ergänzt durch ein umfangreiches Angebot an der Bar und einer Auswahl an lokalisierten Cocktails. Nahtlos passt sich das dynamische Flair von Miami an, wobei eine Vielzahl von DJs und Unterhaltungsmöglichkeiten während der Woche willkommen geheißen werden.