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Boia De ist ein italienisches Restaurant, das kaum breiter als eine Bowlingbahn ist und sich in einem Strip-Mall am Rande von Little Haiti und Buena Vista befindet. Die einseitige Speisekarte umfasst normalerweise zwischen 15 und 20 herausragende Gerichte sowie Naturweine, Cider, Bier und Aperitivo-Cocktails.
Es gibt Grundgerichte, die seit Tag eins auf der Speisekarte stehen - wie der weltbeste gehackte Salat und die weltbesten Kartoffelschalen - aber die Auswahl ändert sich oft genug, um jeden Besuch frisch erscheinen zu lassen. Wann immer Sie kommen, können Sie sich auf einige der besten Pasta in Miami verlassen. Die wechselnde Auswahl umfasst Gerichte wie süße Maisagnolotti, Königskrabben-Tagliolini nero und Gnocchi mit Wurststücken unter einem Schneesturm von gehobeltem schwarzen Trüffel.