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Tapas
Weinbars
Die Küche ist sauber und rustikal, mit Tapas, geprägt von mediterranen, spanischen und südamerikanischen Einflüssen. Auf der Weinkarte sind fast 400 Weine zu finden.
Wir sind stolz darauf, Tapas zuzubereiten, die sowohl einfach als auch elegant sind und feinste saisonale Produkte von lokalen Märkten und ungewöhnliche Spezialitäten aus Spanien und dem Mittelmeerraum verwenden. Die Aromen sind kräftig und die Zutaten sprechen für sich.
Als eines der größten spanischen Weinprogramme in den Vereinigten Staaten bieten wir eine umfangreiche Auswahl aus Spanien und Südamerika. Wir servieren 40 Weine im Glas und über 400 Flaschenweine aus mehr als 70 Regionen. Wir erweitern und verfeinern ständig unser Weinangebot.
Das Weinprogramm des Barcelona Wine Bar ist eine lebendige, wachsende und sich ständig ändernde Sammlung von Weinen von höchster Qualität aus der ganzen Welt - mit einem besonderen Fokus auf Spanien und Südamerika. Die Liste umfasst über 70 Regionen, Hunderte von Winzern und über 400 Auswahlmöglichkeiten zu jeder Zeit. Ein Schwerpunkt liegt auf Winzern, die Qualität und Handwerkskunst in den Vordergrund stellen - wir jagen keine Marken oder Trends nach, sondern setzen auf Geduld, Kunst, Genie und Hingabe. Biodynamischer Weinbau, Winzerinnen, Kleinproduzenten, ikonische Weine mit Herkunft und Handwerk - egal ob 3 Hektar oder 3000, die Essenz, die sich durch ALLE unsere Weine zieht, ist eine wahre Liebe zur Erde und zur Spitzenleistung.