Yamashiro Miami
Miami
Kort fortalt
Yamashiro Miami byder på en sofistikeret madoplevelse på niende etage på Gale Hotel, hvor traditionelle japanske madlavningsteknikker forenes med de levende smagsnuancer fra friske, lokale råvarer. Denne japanske fusionsrestaurant er en forlængelse af det anerkendte Yamashiro Hollywood og viderefører arven af raffineret gastronomi og unik arkitektur, samtidig med at den tilfører et strejf af Miami. Menuen byder på et udvalg af muligheder som sushi, håndruller og robata med fokus på råvarer, der hylder restaurantens rødder. Signaturretter som Wagyu-udskæringerne og den alaskanske krabbe er skabt til at være både visuelt imponerende og lækre. Madoplevelsen løftes af de kunstfærdigt sammensatte cocktails, hvis interaktive serveringer tilføjer et unikt element til måltidet. Gæsterne kan forvente en medrivende oplevelse, der på mindeværdig vis forener mad, drikke og atmosfære. Stedet er ideelt for både lokale og besøgende, der ønsker at smage japanskinspireret mad med et strejf af Miami. Uanset om det er til en afslappet middag eller en livlig brunch, byder Yamashiro Miami på en eksklusiv gastronomisk oplevelse.