Tackle Box

Langs det rolige vand ved Miamis Regatta Grove bringer Tackle Box en kystnær spiseoplevelse til byen med fokus på friske, lokale fisk og skaldyr og en afslappet atmosfære ved vandet. Tackle Box ledes af kokken Jeff McInnis, hvis kulinariske rejse strækker sig fra De Amerikanske Jomfruøer til New York City, og byder på en menu, der hylder Floridas rige maritime overflod. Gæsterne kan forkæle sig selv med et udvalg af lækre retter med fisk og skaldyr, fra afkølede østers og stenkrabbekløer til opfindsomme retter som jerk-krydrede fisketacos og hummerruller.

Atmosfæren er afslappet, men raffineret, og dagens friske fangst tilberedes med enkle tilbehør, der fremhæver havets naturlige smag. Gæsterne kan nyde deres måltider, mens de ser på bådene, der ligger fortøjet i nærheden, hvilket bidrager til den gennemførte maritime stemning. Tackle Box' beliggenhed gør stedet ideelt for dem, der gerne vil slappe af ved vandet, og der er muligheder for både intime måltider og større sammenkomster.

Stedet passer til entusiaster inden for fisk og skaldyr, der gerne vil nyde kvalitetsretter tilberedt med inspiration fra kokken McInnis' alsidige kulinariske påvirkninger. Menuen byder på en velafbalanceret blanding af traditionelle og nytænkende tilberedninger af fisk og skaldyr, så der er noget for enhver smag. Uanset om man besøger stedet med familie eller venner, tilbyder Tackle Box indbydende rammer til både afslappede frokoster og raffinerede middage.