Prime 112
Myles Restaurant Group
Steakhouse
Amerikansk
BBQ
Den første moderne steakhouse i USA,
Prime 112, revolutionerede branchen fra det øjeblik, restauratør Myles Chefetz åbnede dørene den 2. januar 2004. Beliggende i det historiske Browns Hotel,
Prime 112 er en chef-drevet boutique steakhouse, der tilbyder en innovativ menu i en energisk atmosfære. En afvigelse fra den konventionelle steakhouse-kæde,
Prime 112 har klassiske menuindslag med et twist.
Fra den fineste kvalitet tørhævet oksekød til tilbehør såsom Truffled Lobster Mac and Cheese og Kobe Beef Sliders, holder
Prime 112 fast i en filosofi om at købe det bedste produkt og levere traditionelle retter designet til South Beach-klientellet.
Menuens originalitet matches af en sexet indretning, der bryder med de sædvanlige mørke lædermøbler og svage belysning til fordel for en livlig, luksuriøs atmosfære, hvor lyset fremhæver måltidet, og larmen og travlheden i rummet skaber en fælles spiseatmosfære, der er uden sidestykke.
Fra duften af de friske ingredienser til lyden af op-tempo musik vævet sammen med synet af landets mest eklektiske blanding af luksusklientel, er
Prime 112 en overvældelse af sanserne og den mest eftertragtede reservation i byen.