Japansk
Skaldyr
Asian
Sushi
Vegetarisk
OMAKAI genopfinder standarden for sushi ved at bringe en autentisk omakase-oplevelse til alle. Grundlagt i 2019 af brødrene Diego og Pedro Quijada, sammen med venen Nicolas Sayavedra og chef Aaron Pate, tilbyder OMAKAI den højeste kvalitet af fisk og sushi til sine gæster.
OMAKAI er stolt af at udstråle den japanske koncept Omotenashi, som står for gæstfrihed fra hjertet - ærlig og uden forstillelse.
Det erfarne team hos OMAKAI stræber efter at oplyse med den autentiske viden om sushi, samtidig med at de bevarer og deler køkkenets kultur med deres kunder hele vejen. Målet er at tage hver kunde med på en kulinarisk rejse, herunder de højeste kvalitets sæsonbestemte og chef-udvalgte appetitvækkere, nigiris og håndruller, mens de stoler på chefen og 'lader os om det' undervejs.
Desuden er der à la carte-menuer tilgængelige for mere erfarne sushi-spisere, der ønsker at nyde et bredt udvalg af delikatesser. Uanset menuen kan alle gæster hos OMAKAI forkæle sig med sushi af topkvalitet til en overkommelig pris.