Estiatorio Milos af Costas Spiliadis
Miami
Kort fortalt
Pris
$$$$ Dyrt
Bare skridt fra South Beach, hvor Atlanterhavets og Caribien mødes, i det livlige og ofte dramatiske South of Fifth-distrikt, tilbyder Milos skaldyr i en uovertruffen havnære omgivelser. Det indre rum er smukt rustikt, med marmorgulve og et lyst træbjælkeloft. Diaphanous hvide gardiner deler hovedspisestuen, og et privat rum fyldt med træboghylder vækker tankerne om et stearinoplyst bibliotek.
Alligevel er dette Florida, hvor udendørs spisning er uimodståelig forførende. Miamis energi kombineret med tropikkens rytme resulterer i en uovertruffen atmosfære, forstærket af uovertruffen seafood: kokken Costas Spiliadis har fundet lokale fiskere til at levere de vidunderlige stenkrabber fra Floridas Keys.
Navngivet som en af de bedste seafoodrestauranter på Ocean Drive i Miami i 2021; inkluderet i Purewows Absolute Best of South Beach i 2020.
Alligevel er dette Florida, hvor udendørs spisning er uimodståelig forførende. Miamis energi kombineret med tropikkens rytme resulterer i en uovertruffen atmosfære, forstærket af uovertruffen seafood: kokken Costas Spiliadis har fundet lokale fiskere til at levere de vidunderlige stenkrabber fra Floridas Keys.
Navngivet som en af de bedste seafoodrestauranter på Ocean Drive i Miami i 2021; inkluderet i Purewows Absolute Best of South Beach i 2020.
