Italiensk
Latin
Caribien
Boia De er en italiensk restaurant, der er næsten lige så bred som en bowlingbane, beliggende i et butikscenter på kanten af Little Haiti og Buena Vista. Menuen på én side har normalt et sted mellem 15 og 20 fremragende retter, sammen med naturlig vin, cider, øl og aperitivo-cocktails.
Der er faste retter, der har været på menuen siden dag ét - som verdens bedste hakkesalat og verdens fineste kartoffelskræller - men mulighederne skifter ofte nok til at gøre hvert besøg føles frisk. Uanset hvornår du kommer, kan du regne med at opleve noget af den bedste pasta i Miami. Det roterende udvalg inkluderer retter som søde majs agnolotti, kongekrabbe tagliolini nero og gnocchi med klumper af pølse under et snefnug af revet sort trøffel.