Latin
International
Middelhavet
Spansk
Tapas
Vinbarer
Køkkenet er rent og rustikt, med tapas formet af middelhavet, spansk og sydamerikanske påvirkninger. Næsten 400 vine er præsenteret på vinkortet.
Vi er stolte af at tilberede tapas både enkle og elegante ved hjælp af de fineste sæsonbestemte valg fra lokale markeder og usædvanlige specialiteter fra Spanien og Middelhavet. Smagene er dristige, og ingredienserne taler for sig selv.
Som et af de største spanske vinprogrammer i USA tilbyder vi et omfattende udvalg fra Spanien og Sydamerika. Vi serverer 40 vine på glas og over 400 på flaske, der strækker sig over mere end 70 regioner. Vi udvider og forfiner konstant vores vintilbud.
Barcelona Wine Bar vinprogrammet er en levende, voksende, evigt skiftende samling vine af højeste kvalitet fra hele verden - fokuseret mest specifikt på Spanien og Sydamerika. Listen strækker sig over 70 regioner, hundredvis af producenter og over 400 valgmuligheder på et hvilket som helst tidspunkt. Der er fokus på producenter, der sætter kvalitet og håndværk i fokus - vi jagter ikke mærker eller trends, men derimod: tålmodighed, kunst, geni og dedikation. Biodinamisk vinfremstilling, kvindelige vinmagere, små producenter, ikoniske vine med oprindelse og håndværk - uanset om det er 3 hektar eller 3000, er tråden, der løber gennem ALLE vores vine, en sand kærlighed til jorden og fremragende.