Area 31
Miami
Fusion
Skaldyr
Middelhavet
Tapas
Vegetarisk
Restauranter
Area 31's betagende udsigt er wow-faktoren, men kok Sezers elegante og tilgængelige køkken tiltrækker al opmærksomhed til tallerkenen. Navnet stammer fra Fiskeriområde 31, et internationalt område udpeget af Fødevare- og Landbrugsorganisationen for De Forenede Nationer som en bæredygtig fiskerisektor, en vision som Area 31 omfavner og fremmer. Fra køkkenet til baren lægger de vægt på at finde lokale råvarer.
Krydderurtehaven leverer friske ingredienser til både køkkenet og baren og er beliggende på den spektakulære udendørs Terrace Lounge, Miamis foretrukne forhøjede samlingsted. Hverdagsinnovativ, ofte imponerende og altid imødekommende, Area 31 er her for at sikre, at du aldrig er mere end en elevatorstur væk fra en enestående Miami oplevelse.
Krydderurtehaven leverer friske ingredienser til både køkkenet og baren og er beliggende på den spektakulære udendørs Terrace Lounge, Miamis foretrukne forhøjede samlingsted. Hverdagsinnovativ, ofte imponerende og altid imødekommende, Area 31 er her for at sikre, at du aldrig er mere end en elevatorstur væk fra en enestående Miami oplevelse.
