Amal

Libaneserne er exceptionelle fortællere og endnu bedre elskere. Elskere af mad, elskere af underholdning, elskere af livet. Berygtet for deres overvældende gæstfrihed, deres varme er inspirerende, da deres døre altid er åbne og skaber en stemning, der er intet mindre end magisk. En tilgang til at være, der tillader selv tiden selv at standse, simpelthen fordi dens kultur omfavner jagten på nydelse som afgørende, glædens rejse som kardinal, og livets ånde som en kunstform.

Amal sigter mod at nære og udfordre vores sjæle og genfortælle alt, hvad vi holder sandt og godt, men frem for alt nære med håb. Trods alt er det, hvad Amal betyder - HÅB. Med dette håb er Amal en aura af ro midt i den udsøgte kaos, der kun kan tilskrives de mest ufuldkomne af perfekte hellige steder - hjem. Man kan komme som gæst, men man forlader altid som familie.

Amal er en livlig, stimulerende spiseoplevelse for dem, der sætter pris på at skabe uforglemmelige minder. Designet til at tilfredsstille enhver stemning med den unikke, beroligende libanesiske ånd, er det et rum, der kærtegner gæsterne med en moderne varme og gengælder kærligheden tilbage til dig.