450Gradi Miami

450 Gradi Miami er en italiensk restaurant beliggende på Miracle Mile i Coral Gables. Stedet er kendt for sin napolitanske pizza bagt i brændefyret ovn, der byder på en autentisk smag med rødder i italienske traditioner gennem generationer. Pizzaerne bages omhyggeligt ved præcis 450 grader, så hver bid bliver sprød og smagfuld. Ud over pizza kan gæsterne nyde moderne italienske retter som restaurantens signaturret, trøffelcarbonara, der serveres med en imponerende tilberedning ved bordet, hvor pastaen færdiggøres i et varmt hjul af pecorinoost.

Menuen byder på et udvalg af førsteklasses udskæringer og håndskårne pastaretter, omhyggeligt tilberedt af kokkene for at skabe fyldige og velsmagende smagsoplevelser. Med vægt på den italienske arv kombinerer restauranten traditionelle opskrifter med et moderne præg, der lokker både stamgæster og nye gæster til.

Atmosfæren på 450 Gradi er smagfuldt moderne og byder på en madoplevelse, der både føles afslappet og eksklusiv. Restauranten betjener gæster fra frokosttid til sent om aftenen og imødekommer forskellige spisevaner og tidsplaner. Den egner sig både til intime middage og større sammenkomster og er derfor et fleksibelt valg til forskellige anledninger.

Drikkevareudvalget på 450 Gradi Miami byder på et varieret sortiment af cocktails, med særlig vægt på negronis og aperitiffer med rosenblade. Når aftenen falder på, skifter stemningen til et roligt og afslappet tempo, ledsaget af et nøje udvalgt musikprogram, der fuldender oplevelsen efter middagen.