Lokal skaldjursinsikt

Om du är i Miami och sugen på skaldjur säger jag alltid att du ska skippa turistfällorna runt South Beach och istället ta dig till Sunset Harbour eller Miami River-området. De här ställena känns mer avslappnade och skaldjuren är oftast färskare. Håll också utkik efter de veckovisa fiskmarknaderna, särskilt på helgerna – de är ett utmärkt sätt att se vad som finns och ibland göra ett fynd. En av mina favoritställen? Ett avslappnat hak som heter Monty’s på Virginia Key. Perfekt för ostron och en kall öl med bris från vattnet.

Och här är ett proffstips: fråga servitören vad som precis kommit in – den färskaste fångsten hamnar aldrig på menyn.

Vanliga Frågor

Har du frågor om Miamis skaldjursscen? Här är några snabba svar.

Säsongen för stone crab börjar runt mitten av oktober och pågår till maj. Om du vill ha de färskaste klorna, besök ställen som Joe’s Stone Crab tidigt på säsongen innan alla andra dyker upp.
Absolut. Missa inte ställen som Garcia’s i Coconut Grove eller fiskmarknaderna i Little Havana. Dessa ställen är inte flashiga men serverar färska, goda rätter utan att kosta skjortan.
Absolut. Även om Miami Beach har några klassiker, har områden som Wynwood och Downtown överraskande bra skaldjursställen. Dessutom är stämningen helt annorlunda och ofta mindre turistig.
Man kan få tag på ostron större delen av året, men de är som bäst och färskast under de kallare månaderna, särskilt på vintern. Ställen som The River Oyster Bar har ett bra urval om du är sugen.
Du hittar ofta Miamis versioner av karibiska och latinska smaker, som kryddig ceviche eller grillad hel snapper med mojossås. Det är en härlig twist som skiljer Miami från andra kuststäder.

Saker att göra i

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Miami är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.