Yamashiro Miami

Yamashiro Miami byr på en sofistikert matopplevelse i niende etasje på Gale Hotel, der tradisjonelle japanske matlagingsteknikker kombineres med de livlige smakene av ferske, lokale råvarer. Denne japanske fusjonsrestauranten er en videreføring av det anerkjente Yamashiro Hollywood, og viderefører arven etter raffinert mat og unik arkitektur, samtidig som den tilfører et snev av Miami. Menyen byr på et bredt utvalg av retter som sushi, håndruller og robata, med vekt på råvarer som hyller restaurantens røtter. Signaturretter som utvalget av Wagyu og alaskakrabbe er laget for å være både visuelt imponerende og smakfulle. Matopplevelsen løftes av kunstferdig tilberedte cocktailer, med interaktive presentasjoner som gir måltidet et unikt preg. Gjestene kan forvente en oppslukende opplevelse som kombinerer mat, drikke og atmosfære på en minneverdig måte. Stedet passer perfekt for både lokalbefolkningen og besøkende som ønsker å smake japanskinspirert mat med et snev av Miami. Enten det er for en avslappet middag eller en livlig brunsj, byr Yamashiro Miami på en eksklusiv matopplevelse.