Tradisjonell in Miami

Lokal innsikt om tradisjonell mat i Miami

Du vet, Miamis tradisjonelle matkultur handler virkelig om å hedre historie og fellesskap. Det er ikke flashy eller pretensiøst, bare ærlig matlaging som har gått i arv gjennom generasjoner. Hvis du bor nær Calle Ocho, dropp de store kjedene til frokost og kjøp heller en pastelito fra en lokal panadería. Det er billig, sprøtt, og noe du ikke finner andre steder.

Et annet tips: Restaurantene i Little Havana er vanligvis mest travle i helgene når lokalbefolkningen samles for livemusikk og domino, så planlegg deretter hvis du vil ha et roligere måltid. Å, og spør alltid om husets spesialitet, du får ofte en rett som ikke står på menyen, men som er verdt å prøve.