Chotto Matte Miami landet i South Beach i 2018. Skjult på Lennox Avenue, åpner den uskyldige inngangen til en Nikkei-oase. Det livlige rommet inkluderer et imponerende tak som kan trekkes tilbake, tropiske planter og kunstmalerier skapt av den anerkjente kunstneren Gustavo Oviedo. Alle Chotto Mattes ikoniske Nikkei-retter er fremtredende på menyen, med et omfattende tilbud av barer og et utvalg av lokale cocktailer tilgjengelig. Naadløst passer den energiske ånden i Miami, en rekke DJs og underholdning ønskes velkommen i løpet av uken.