bartaco

Bartaco ligger i det livlige nabolaget Coconut Grove i Miami og byr gjestene på en matopplevelse med en moderne, men avslappet atmosfære. Stedet er ideelt for dem som ønsker å utforske et mangfold av smaker, og har en særegen meny som passer for ulike ganer. Konseptet dreier seg om uformelle, ferske og smakfulle tacoer, men gjestene finner også et utvalg retter uten taco som kombinerer tradisjonelle og nyskapende ingredienser. Stemningen er livlig, særlig når livemusikk i helgene setter en ekstra spiss på opplevelsen.

Gjestene på Bartaco får servert en omhyggelig sammensatt meny inspirert av global gatemat, med tydelige latinamerikanske innslag. Enten man velger fyll i en maistortilla eller et Bibb-salatblad, har hver taco særpregede toppinger og råvarer av høy kvalitet, som kylling tinga, mojo-marinert svinekjøtt carnitas og ribeye med sesam. Som tilbehør til hovedrettene serverer Bartaco blant annet guacamole med chips og maisdip inspirert av elote. Menyen byr på mer enn taco, med risboller, salater og særegne retter som ceviche og poke, noe som gir matopplevelsen større dybde og bredde.

Bartaco er utformet for å legge til rette for at folk kan samles og dele et måltid. Det gjør stedet godt egnet for grupper, familier og alle som ønsker en sosial matopplevelse. Med uformell, men oppmerksom service sørger stedet for et hyggelig besøk, enten man sitter innendørs eller på den innbydende uteserveringen. Gjestene kan også benytte seg av «High Tide Happy Hour» på hverdager, noe som gjør stedet til et populært valg for samlinger etter jobb.

For dem som ønsker en mer skreddersydd matopplevelse, tilbyr Bartaco catering der man kan sette sammen en tacobar med passende tilbehør som street corn eller guacamole, og gjøre ethvert arrangement til en smakfull feiring. Beliggenheten er praktisk, og stedet tilbyr både servering på stedet og takeaway. De har også en effektiv servicemodell der gjestene kan sette seg på ventelisten for å korte ned ventetiden når de ankommer.