Bakeinnsikt fra en lokal i Miami

Hvis du er seriøs på å utforske bakerier i Miami, ta en pause midt på morgenen hos Enriqueta’s på SW 8th Street. Det handler ikke bare om frokost; det handler om å få tak i bakverk med rik kubansk innflytelse, men med ekte bakehåndverk bak seg. Du vil også merke at mange bakerier bytter utvalget etter årstid, så hvis du er her om vinteren, hold øye med deres rompope- eller tres leches-spesialiteter.

Fra Wynwood til Midtown finner du fantastiske håndverkssteder med nydelig surdeigsbrød. Zak the Baker går ofte tomt tidlig på morgenen, så sørg for å være tidlig ute eller ring i forkant hvis du ønsker noe spesielt. Miamis varme betyr også at noen bakverk ikke tåler ettermiddagen så godt, så ferskt er absolutt best.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om bakerier i Miami? Her er noen svar fra en som har vært der.

Ta turen til Little Havana, spesielt stedene langs SW 8th Street. Steder som La Palma eller Enriqueta’s Sandwich Shop serverer pastelitos og croquetas som lokalbefolkningen elsker. Tips: møt opp tidlig, for disse godsakene blir fort utsolgt.
Absolutt. Zak the Baker i Wynwood tilbyr et fint utvalg av glutenfrie og naturlig fermenterte brød. Deres dedikerte glutenfrie bakverk smaker like godt som de vanlige, noe som ikke er alltid tilfelle andre steder.
Prøv et kubansk medianoche-brød hvis du liker noe salt. I tillegg har lokale bakerier ofte veldig godt surdeigsbrød som bakes ferskt hver dag; La Provence og Zak the Baker gjør det skikkelig bra.
Ja! Veganske bakerier dukker opp oftere, særlig i nabolag som Wynwood og Coconut Grove. Steder som Pura Vida Miami tilbyr noen veganske desserter og brød som er verdt å prøve.
Ukedagsmorgen er ditt tryggeste valg, rundt klokken 8 eller 9. I helgene blir det fort fullt, spesielt på steder som Enriqueta’s eller Zak the Baker, så planlegg deretter hvis du ønsker en rolig opplevelse.

Top Things To Do in Miami

See All →
Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.