Redlands

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Pochi sanno che c'è un'enclave rurale ai margini meridionali della città dove puoi raccogliere fragole, vedere alberi di frutta tropicale esotica, assaggiare vino di guava e goderti bellissime serre di orchidee e giardini.

La regione rurale si chiama Redland, chiamata così per il suo terreno rosso. È ricca di tradizione e sede di abitanti del posto che stanno cercando di mantenere la sua bellezza rustica.

Per i turisti di Redland, in Florida, storia e clima subtropicale si fondono per creare momenti indimenticabili che non troverai altrove. Il Redland è l'area intorno all'ingresso principale dell'Everglades National Park, quindi è facile abbinare un soggiorno nel Redland a una visita al parco o alle Florida Keys a soli trenta minuti a sud del US 1.

Guidando attraverso il Redland, vedrai frutta e verdura sulle colline, piantagioni di piante ornamentali e palme, e imprese a conduzione familiare come allevatori di carpe koi, produttori di banane e agricoltori di erbe.

Il Redland è l'ultima regione agricola a Miami-Dade e ha il suo marchio: 'Redland Raised'. Le fattorie nel Redland sono a conduzione familiare e alcune delle più famose sono le fattorie di fragole. Una fattoria di fragole ha guadagnato fama in un'altra categoria: i cinnamon rolls. La famiglia Knaus gestisce una fattoria e panificio nel Redland da 50 anni.

Uno dei villaggi più antichi di Redlands è Cauley Square Historic Railroad, che crebbe attorno alla stazione ferroviaria nel 1903. Le case storiche e le residenze sono ora affollate di negozi, gallerie e ristoranti, tutti raggruppati sotto un baldacchino di alberi tropicali. Il Tea Room, famoso per i suoi tè piccanti caldi o freddi, The Aviary Bird Shop, con uccelli urlanti e il Latin Corner, una piccola capanna gialla sotto gli alberi che serve cucina cubana, vale la pena di fare una breve visita allo shopping.

Al Fruit and Spice Park, puoi vedere cibi commestibili che non prosperano in nessun altro luogo degli Stati Uniti, da 75 tipi di banane a cose che non hai mai sentito nominare, come il sapote nero, l'uovo, e il marula. Il centro visitatori ha frutta da assaggiare e visite guidate che non si possono perdere.

Le orchidee godono dell'atmosfera nel sud di Miami-Dade e il Redland è sede di una varietà di coltivatori di orchidee. R. F. Orchids è un'attrazione per i visitatori grazie ai suoi giardini affascinanti e ai suoi fiori premiati. Ha decorato i suoi giardini di orchidee con antichi gong di templi burmesi e statue di Buddha thailandesi di 200 anni. Nel suo cortile, c'è un laghetto circondato da felci con un alligatore chiamato Wally e pesci pacu sudamericani. Il suo tour del giardino stimola tutti i sensi: le gabbie dei pappagalli colorati, il profumo di rare varietà di orchidee in fiore, il gusto delle orchidee commestibili, o il vino gustoso fatto con citronella e lo scorpione che Fuchs invita a esplorare.

Una delle principali attrazioni per i turisti del Redland è la prima cantina commerciale di Dade a Miami, un luogo con un bel paesaggio tropicale, cascate e musica dal vivo nei fine settimana. Ci sono vini privi di uva invece di frutta tropicale come mango, guava, avocado, litchi e frutto della passione.

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