Top 6 restaurants où célébrer Noël et le Nouvel An à Miami



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1- Salvaje
Un nouveau concept de cuisine japonaise signature. Le mélange exquis de tradition et de design, de qualité et de style de vie. Pour les amateurs de haute cuisine mais surtout pour les convives qui vont au-delà et souhaitent profiter d'une expérience globale : Bien manger et passer un bon moment.

FERMIN AZKUE est le visage le plus sauvage d'une proposition gastronomique fusion jamais vue en Espagne qui le considère comme Chef Propriétaire de toutes les succursales et l'esprit derrière les créations les plus audacieuses, une référence internationale pour les convives les plus exclusifs. Chez Salvaje, vous pouvez célébrer à la fois Noël et le Nouvel An ! Préparez-vous à découvrir le voyage gastronomique le plus sauvage de Miami. Un menu de variété et de qualité ; sushi, bar à cru, riz, soupe, nouilles, robata, desserts incroyables et les meilleurs cocktails de la région.

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2- Salao
Souhaitez-vous profiter d'une nuit de luxe et de plaisir ? Vous savez, celle où vous pouvez échapper à l'agitation de la vie quotidienne, vous détendre et apprécier une bonne musique ? Si oui, ne cherchez pas plus loin et passez la nuit du Nouvel An au Sala'o et dites adieu à 2022 ! Le restaurant et bar cubain Sala'o combine ses racines cubaines et ses fruits de mer avec une ambiance animée qui propose des offres Happy Hour, de la musique live tous les jours et l'ambiance latine que vous recherchez. Ici même, dans un petit coin de la célèbre Calle Ocho à Little Havana, vous trouverez l'expérience cubaine la plus authentique. Des fruits de mer aux viandes de qualité, le chef a élaboré un menu qui marie sa touche signature avec des plats traditionnels cubains à base de fruits de mer. 

Profitez d'une soirée de divertissement en direct, d'un menu préétabli à 4 plats, d'un toast de célébration, de souvenirs de fête offerts à tous, jusqu'à épuisement des stocks. Vous pouvez également acheter le forfait VIP de nuit et passer une nuit incroyable. Ne manquez pas cette occasion, procurez-vous vos billets maintenant ! 

Vous pouvez choisir 1 des 3 options : 
  1. Dîner de 19h00 à 24h00 incluant un menu préétabli à 4 plats : entrée + apéritif + plat principal + dessert, musique live par D cuba song, champagne Moët offert, souvenirs de fête et spectacle de lumière.
  2. Fête de nuit de 1h à 6h avec des DJs en direct et service de bouteilles VIP.
  3. Vous pouvez combiner dîner et fête de nuit en incluant tout ce qui précède

3- Balagan
Au cœur de Wynwood, un concept gastronomique innovant, où les saveurs exquises de la cuisine NIKKEI SUSHI sont combinées avec une ambiance chaleureuse, moderne et en harmonie avec la région où elle se trouve (l'une des meilleures de Miami).

Profitez d'une gastronomie de qualité, vous pouvez déguster les meilleurs ingrédients péruviens travaillés avec des techniques culinaires japonaises classiques. Nous vous présentons la véritable cuisine Nikkei ! Ici, vous pouvez vivre la culture péruvo-japonaise, allez-vous manquer ça ? Voici deux des meilleurs plats pour que vous passiez une excellente soirée ; le ceviche, le rouleau Nikkei "dynamite truffe" et une sorte de nigiri Nikkei comme le nigiri Nikkei au ebby brûlé ou le nigiri au thon Nikkei. Vous ne voudrez plus jamais arrêter de revenir ici pour les manger ! Une nourriture et des boissons de haut niveau et de qualité... dans une atmosphère équilibrée entre musique et éclairage chaleureux qui cherchent à faire du service un déjeuner ou dîner unique et incomparable est ce que vous trouverez et bien plus dans cet endroit excitant ! Célébrez Noël ou le Nouvel An dans l'un des meilleurs endroits de Miami.

4- Lulu in the grove
Lulu in the Grove est un lieu de quartier avec une ambiance sophistiquée offrant une cuisine saisonnière d'influence mondiale et des boissons infusées. 

C'est un restaurant de rue en plein air, choisi et adoré par les habitants et les touristes, proposant des plats inspirés de sources locales, tels que certaines de nos tapas populaires, des dattes rôties enroulées dans du bacon et des croquettes de fromage de chèvre. Présentez-vous avec des entrées savoureuses, allant de la salade de steak asiatique, des pâtes en forme de papillon jambalaya et un churrasco avec chimichurri. Chaque plat est préparé spécialement pour vous avec un sourire. Cette fois, il ouvre ses portes pour célébrer Noël et le Nouvel An dans cette grande ville ! À Lulu, ils offrent une large variété de plats saisonniers d'influence mondiale et de boissons dans une atmosphère de quartier funk avec une ambiance vraiment incroyable... et vous ? Allez-vous aussi venir dire adieu à l'année ici ?

5- Ball and Chain
Ball and Chain a une histoire aussi riche et vibrante que le quartier de Calle Ocho. C'est un lieu idéal pour profiter de la musique live et du divertissement avec des amis au cœur de Miami. 

Saviez-vous que c'était et est un lieu de rencontre nocturne pour beaucoup des musiciens de jazz les plus célèbres du monde, dont Louis Armstrong, Billie Holiday, Count Basie et Chet Baker ? Cet endroit accueille de la musique de qualité et les meilleurs cocktails de la région !

Ils servent les meilleurs et les plus fabuleux mojitos, toujours frais et traditionnels. La boisson numéro un du restaurant, mais ils ont également un menu délicieux offrant une gamme savoureuse de saveurs et de textures cubaines avec des spécialités de déjeuner et de dîner servies tous les jours. Qu'il s'agisse de plats tapas ou du menu cubain classique, ils couvrent tout... une large variété de cocktails artisanaux incroyables qui sont rafraîchissants, imaginatifs et toujours, servis avec expertise au bar ! Ce Noël et le Nouvel An, ils ouvrent leurs portes pour profiter de l'incroyable expérience de se sentir partie intégrante de la culture latine pour une nuit.... Tout le monde qui entre ressent le goût latino, le goût de Calle 8.

6- Café La Trova
La légende cubaine Julio Cabrera a construit le Café La Trova de Miami comme le plus grand hommage à sa terre natale. 
Cet espace festif dans le quartier de Little Havana présente le style historique des bars à cocktails de l'île. Vêtus de vestes élégantes, les barmans de La Trova réalisent des acrobaties avec leurs shakeurs à cocktail et leurs passoires, lancent des boissons en l'air et font parfois une pause pour jouer le rythme de la musique. 

La Trova est classée 21ème parmi les 50 meilleurs bars du monde, cela peut être le meilleur spectacle en ville, mais l'important est que le goût de ses boissons et de sa nourriture en fait l'une des meilleures options pour une expérience culinaire extraordinaire.

Rassemblez-vous avec vos amis et votre famille et célébrez la veille de Noël / le réveillon du Nouvel An au Café La Trova ce samedi 24 décembre et le samedi 31 décembre 2022. Les invités profiteront d'un menu de style familial à trois plats avec des plats de style contemporain latino et cubain pour Noël. 

Pour le réveillon du Nouvel An, quatre plats de style familial et un stand de lechon avec des plats de style contemporain latino et cubain seront servis. Un forfait bar ouvert sera également disponible. 
L'expérience culinaire comprend TOUS les plats énumérés, servis de style familial pour que toute la table puisse en profiter. Le menu à la carte ne sera disponible que pour les boissons. 

Trova ne concerne pas la mesure, c'est une question de ressenti, c'est une question d'énergie !
Par Valentina Prieto

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