Kakut kohteessa Miami

Paikat, joita paikalliset suosittelevat

Jos haluat vinkkini, jätä ketjuleipomot väliin ja tutustu naapuruston paikkoihin, joissa leipurit todella tuntevat työnsä. Wynwood ja Little Havana ovat erityisen hyviä valintoja. Aloittaisin itse Fireman Derek’s Bake Shopista heidän kookoskakkunsa vuoksi, se on ehdottomasti Miamin must-try. Toinen paikallinen suosikki on Joe’s Stone Crab – he eivät tarjoa pelkästään mereneläviä, heidän key lime -piirakkansa on legendaarinen ja joskus jopa voittaa kakut mennen tullen. Älä myöskään unohda pienempiä kahviloita; Miamin sää tarkoittaa, että haluat mieluummin tuoreita, kevyitä kakkuja kuin raskaita tai vanhoja paloja. Ja jos kaipaat jotain erikoisempaa, etsi Calle Ochon ympäriltä trooppisilla vivahteilla varustettuja tres leches -kakkuja. Tämän kaupungin kakkuvalikoima on täynnä yllätyksiä, joten tutki vähän ja saatat löytää uuden suosikkisi.