Nogle tips fra en, der har været der

Hvis du er ny til brasiliansk mad, så start med det grundlæggende som picanha (top sirloin) på en rodizio, men gå ikke glip af tilbehør som farofa (ristet kassava-mel) eller vinagrete, en syrlig salsa-lignende salat, der balancerer smagene perfekt.

Et sted jeg altid anbefaler, er Pampas Grill, hvor stemningen er afslappet, men maden autentisk. Og hey, hvis du får lyst til noget sødt efterfølgende, så kig forbi et hvilket som helst lokalt brasiliansk bageri for en pastel de nata eller brigadeiro – det afrunder måltidet på bedste vis. Søndage er i øvrigt perfekte til feijoada-specialiteter flere steder rundt i byen, så planlæg gerne efter det!

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om brasiliansk mad i Miami? Her er nogle svar fra en, der kender området.

Hvis du vil prøve den klassiske all-you-can-eat rodizio, så tjek Fogo de Chão i Brickell eller Pampas Grill nær Coral Way. Begge holder sig tæt på traditionen, og kødet er næsten altid perfekt. Bare et tip: at komme tidligt hjælper med at undgå lange køer.
Absolut, og ærligt talt, det er her nogle af de bedste bid gemmer sig. Jeg kan godt lide at kigge forbi steder som Pão & Companhia på NW 72nd Street for autentisk pão de queijo og andre kager uden for turistområderne.
Ja! Feijoada er et must at prøve, og nogle steder som Brasileirinho på Coral Way serverer den i weekenden. Også retter som moqueca og coxinha dukker op på menuer, hvis du spørger. Vær ikke genert for at spørge personalet om anbefalinger.
Det kommer an på, hvor du går hen. Eksklusive rodizio-restauranter kan være lidt dyrere, men mange afslappede steder og bagerier tilbyder fantastisk mad til rimelige priser. Jeg vælger ofte bagerier til en hurtig snack eller lokale spisesteder for et helt måltid uden at tømme pengepungen.
Mange er det, især de familieejede steder og rodizio-restauranter, som byder på en livlig atmosfære og masser af valgmuligheder til kræsne spisere. Nogle steder har endda tidlige aftensmenuer, som er perfekte for familier.

Top Things To Do in Miami

Se Alle →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Miami er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.