The River Seafood Oyster

Med ett utmärkt rykte föddes The River Oyster Bar för femton år sedan med idén att skapa en lokal bistrot som serverar högkvalitativa ostron och skaldjur i en bekväm miljö med vänlig och kunnig service. Än idag går hela personalen långt för att arbeta med olika leverantörer, fiskare och bönder för att källa de bästa hållbara och lokala skaldjuren.

När det är möjligt använder denna enastående plats endast färska hela fiskar och styckar köttet på plats, vilket gör att vi kan bibehålla högsta kvalitet. Ostron levereras från hela USA, i många fall direkt från gården där de odlas i kristallklara vatten, märkta med skördområde och datum för att säkerställa högsta kvalitet och säkerhet. 

The River Oyster Bar:s huvudsyfte är att kontinuerligt utbilda sin personal för att kunna prata med våra kunder om vår mat, viner och sprits på ett informativt sätt. Om ostron och skaldjur inte är din grej, oroa dig inte, de lägger lika mycket möda på sin icke-skaldjursmat. Alltid fokuserad på att källa lokala livsmedel, från gårdar i Homestead till Centrala och Norra Florida, vare sig det är Florida-kött, ekologiska kycklingar, tomaterna av Homestead, honungen av Homestead, Hollywoods mikrogrönsaker, lokala räkor från Cape Canaveral och stenkrabbor från Florida Keys, är kvalitetsingredienser vad The River Oyster Bar handlar om.