Yamashiro Miami

Yamashiro Miami biedt een verfijnde dinerervaring op de negende verdieping van het Gale Hotel, waar traditionele Japanse kooktechnieken worden gecombineerd met de levendige smaken van verse lokale ingrediënten. Dit Japans-fusionrestaurant is een uitbreiding van het gerenommeerde Yamashiro Hollywood en houdt de traditie van verfijnd dineren en unieke architectuur in stand, met een vleugje Miami. Op het menu staat een scala aan gerechten, zoals sushi, handrollen en robata, met de nadruk op ingrediënten die eer bewijzen aan de Japanse roots. Signatuurgerechten zoals de Wagyu-selecties en Alaskaanse krab zijn niet alleen heerlijk, maar ook een lust voor het oog. De dinerervaring wordt verrijkt door kunstig bereide cocktails, met interactieve presentaties die de maaltijd een uniek element geven. Gasten kunnen een meeslepende ervaring verwachten waarin eten, drinken en sfeer op memorabele wijze samenkomen. De locatie is ideaal voor zowel locals als bezoekers die willen proeven van de op Japanse smaken geïnspireerde keuken met een vleugje Miami. Of je nu komt voor een ontspannen diner of een levendige brunch, Yamashiro Miami biedt een exclusieve culinaire reis.