Scarpetta
									Fontainebleau Miami Beach
								 
									Italiaans
									Fijnproeven
									
								
								
								
								Scarpetta, onder leiding van James Beard award winnaar Scott Conant, biedt een regionaal Italiaans menu dat de eenvoud van de Italiaanse cucina rustica combineert met de verfijnde smaken van de fijne keuken.
Het gedurfde architectonische ontwerp van het Italiaanse restaurant in Miami Beach is net zo fascinerend als het eten. Geniet van een ongelooflijke fine dining maaltijd met uitzicht op de majestueuze oceaan en het zwembad van Fontainebleau. Omhul jezelf in de sprankelende elegantie van de veranda met glazen wanden met nautische thema's die de informele eetgedeeltes en cocktail lounge benadrukken.
Ontworpen door de bekroonde David Collins Studio Group, is 
Scarpetta versierd met vloer tot plafond zuilen, die doen denken aan koraal of verweerd drijfhout, langs de ramen om een organisch, sculpturaal element toe te voegen. Elk gerecht op onze groepsdiner menu's wordt familie-stijl geserveerd en is bedoeld om gedeeld te worden, zodat jij en je gasten de kans krijgen om de ervaring op een rustig tempo te proeven en te delen.