Quinto Miami

Quinto Miami, gelegen in de bruisende wijk Brickell, biedt een veelzijdige eetervaring met zijn op Zuid-Amerika geïnspireerde Cocina de Fuegos. Het restaurant brengt een passie voor koken op houtvuur samen met de levendige en krachtige smaken die kenmerkend zijn voor de regio. Gasten worden uitgenodigd om een gevarieerd menu te ontdekken, van vorstelijke ontbijtgerechten tot ontspannen weekendbrunches. De sfeer bij Quinto is net zo veelzijdig als het menu, met drie verschillende terrassen en diverse lounges binnen die uiteenlopende settings bieden voor zowel intieme als grotere bijeenkomsten. Het restaurant wil de rijke tradities van de Zuid-Amerikaanse keuken vieren en zet traditionele kooktechnieken in de schijnwerpers met een eigentijdse twist.

Quinto's focus op culinaire bereidingen boven open vuur zorgt ervoor dat elk gerecht een authentieke smaak heeft, versterkt door het vakkundige gebruik van vlammen en rook. Dit restaurant is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden en is daarmee een passende keuze voor alles, van informele etentjes tot bijzondere vieringen in de privé-eetruimtes die op maat kunnen worden ingericht. De locatie onderscheidt zich ook met zorgvuldig samengestelde evenementen, zoals de viergangendiners 'Leña y Fuegos', zorgvuldig gecombineerd met geselecteerde wijnen en cocktails die de gerechten aanvullen.

Voor wie op zoek is naar een ontspannen brunchervaring, biedt Quinto de 'Brunch de Barrio', een eerbetoon aan Zuid-Amerikaanse klassiekers uit de straatkeuken. Dit levendige evenement biedt een ruime keuze aan gerechten, waaronder live taqueríastations, en maakt elke zondag tot een bruisende belevenis. Met zijn dynamische aanbod en levendige sfeer spreekt Quinto Miami zowel locals als bezoekers aan die willen genieten van de rijke smaken van de Zuid-Amerikaanse keuken in een stijlvolle maar gastvrije omgeving.