Prime 112
Myles Restaurant Group
Steakhouse
Amerikaans
BBQ
De eerste moderne steakhouse in de Verenigde Staten,
Prime 112 heeft de industrie gerevolutioneerd vanaf het moment dat restauranthouder Myles Chefetz zijn deuren opende op 2 januari 2004. Gelegen in het historische Browns Hotel, is
Prime 112 een door chef gedreven boetiek steakhouse dat een innovatief menu biedt in een energieke omgeving. Een vertrek van de conventionele keten steakhouse,
Prime 112 heeft klassieke menu-items met een twist.
Van het beste kwaliteit dry-aged vlees tot accessoires zoals de Truffled Lobster Mac and Cheese en Kobe Beef Sliders,
Prime 112 blijft trouw aan een filosofie van het kopen van het beste product en het leveren van traditionele gerechten die zijn ontworpen voor de cliëntèle van South Beach.
De originaliteit van het menu wordt geëvenaard door een sexy inrichting die afwijkt van de gebruikelijke donkere lederwaren en gedimde verlichting ten gunste van een levendige, chique sfeer waar de lichten de maaltijd accentueren en de drukte van de ruimte een collectieve eetervaring creëren die ongeëvenaard is.
Van de geur van de verse ingrediënten tot de geluiden van up-tempo muziek verweven met het zicht op de meest eclectische mix van chique cliëntèle van het land, is
Prime 112 een invasie van de zintuigen en de meest begeerde reservering in de stad.