Amal

De Libanezen zijn uitzonderlijke verhalenvertellers en nog betere minnaars. Liefhebbers van eten, liefhebbers van entertainment, liefhebbers van het leven. Berucht om hun overweldigende gastvrijheid, hun warmte is inspirerend omdat hun deuren altijd openstaan en een ambiance creëren die niets anders dan magisch is. Een benadering van het zijn, die zelfs de tijd zelf doet stoppen, simpelweg omdat de cultuur plezier nastreeft als het belangrijkste, de reis van vreugde als essentieel, en de adem van het leven als een kunstvorm.

Amal streeft ernaar onze zielen te voeden en te prikkelen, en alles te vertellen wat we als waar en goed beschouwen, maar bovenal te voeden met hoop. Uiteindelijk is dat wat Amal betekent - HOOP. Met deze hoop is Amal een sfeer van rust te midden van de prachtige chaos die alleen kan worden toegeschreven aan de meest onvolmaakte van perfecte heilige plaatsen - thuis. Men kan komen als gast, maar men vertrekt altijd als familie.

Amal is een levendige, stimulerende eetervaring voor degenen die ervan houden om onvergetelijke herinneringen te creëren. Ontworpen om elk humeur te bevredigen met die unieke, geruststellende Libanese geest, het is een ruimte die gasten streelt met een moderne warmte en die ook weer van je houdt.